キャンプなどのアウトドアで、飯ごうを使ってご飯を炊く人は多いですが、
白いご飯以外にも、色々な料理が作れます。
例えば炊き込みご飯です。
お米に醤油、酒、塩などで味をつけたら、
野菜、油揚げ、肉、魚介類など、お好みの具材を乗せて炊きます。
また、パンを焼くこともできます。
パン生地を作って飯ごうに入れ、蓋をして焼くのです。
この他にもパスタや煮物など、飯ごうを鍋として活用すれば、
アイデア次第でレシピが広がります。
また、中蓋を使った蒸し料理もあります。
例えば蒸しパンです。
飯ごうの底にお湯を沸かし、中蓋に生地をいれて蒸せばできます。
さらに、上蓋をひっくり返せばフライパンのように使えるので、
色々な炒め物ができます。
このように飯ごうは、使い方次第で炊く、焼く、
煮る、蒸す、炒めるといった、様々な役割を果たしてくれます。
いつも同じメニューではなく、違ったものにもチャレンジすれば、
キャンプなどがより楽しくなることでしょう。